桂花醋黃魚:
材料： 桂花醋100cc、醬油10g、番茄醬50g、黃魚1尾、地瓜粉、沙拉油、蔥、蒜、薑少許
做法： 1.將黃魚沾滿地瓜粉，置入沙拉油中炸成金黃色即可。
2.將蒜、薑、桂花醋、.醬油、蕃茄醬用小火煮沸備用。
3.將炸熟後的黃魚置盤，淋上調製的醬汁，撒上蔥花即可。
桂圓紅棗醋排骨:
材料： 桂圓紅棗醋100cc、排骨、醬油、五香粉、蔥、蒜、地瓜粉、太白粉少許。
做法： 1.將排骨用醬油、五香粉、蔥、蒜醃漬60分鐘。
做法： 2.排骨醃漬後沾地瓜粉，置入油中以小火炸成金黃色。
做法： 3.將桂圓紅棗醋.醬油.糖.用小火煮沸、再用太白粉勾芡。
做法： 4.將炸熟排骨置盤，淋上勾芡後的醬汁即可。